]]>
当店では刺身、タタキ、塩焼き、味噌漬け、真子の煮付け
等の地物の鰆料理をご用意しております。
是非この機会にご賞味下さい。
鰆の味噌漬け全国発送致します。お問い合わせお待ちしております。
]]>
]]>
セット内容 ￥２，５００ (送料別途） | |
|
]]>
香川県でも前浜で獲れるワタリガ二は日本一、いや世界一美味しいカニと言っても過言ではないでしょう。 これからが旬で身やカニ味噌は勿論、卵が詰まったメスのカニは最高です。 当店では２日前より御予約承って蒸しガニか焼きガニで提供しております。 尚、活きたワタリガ二の全国発送も承っております。 是非この冬一度ご賞味あれ。 値段は時価となります。
]]>
これから旬を迎えるハモ、 あまり香川県ではなじみがないこのハモ料理ですが、瀬戸内海では良質のハモがたくさん 夏に獲れます。 さっぱりとした味とはうらはらに、ハモの生命力の強さから滋養強壮にも良いといわれてます。
ハモ皮には、コンドロイチンが多く含まれています. このコンドロイチンはＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）や核酸などと並んで、人の皮膚の老化防止に役立つことが知られています。ハモを食べることにより、特に女性の肌はなめらかになると言われています。
当店ではハモの湯引き、照り焼き、天ぷら、フライ等、色々なハモ料理を取り揃えておりますので是非一度ご賞味下さい。
]]>
香川県産真鯛の一夜干しが入荷いたしました！
研究に研究を重ねた秘伝の一夜干しで、旬の真鯛の美味さを引き出しております。ぜひご賞味ください。
]]>